吃坚果先看有没有发霉

花生、核桃有霉味或表面发黑，就丢掉。发霉的坚果不是烤一烤就能吃。

一次不要买太多，密封放阴凉处。油多的坚果放久了会哈喇。

过敏的人即使闻着香也不要试一口。坚果过敏可以来得很突然。

给小孩的坚果要打碎或磨成酱。整颗对幼儿有呛住的风险。